Апельсин — источник здоровья
В переводе с китайского апельсин означает «золото».
Апельсин родом из Китая, после был привезен в Европу португальцами и распространился не только в Центральной Америке, но и по побережью Средиземного моря. Плод апельсина — это прекрасный десерт, который является не только кладезю витаминов и общеукрепляющим средством, но и улучшает аппетит. Его используют для лечения авитаминозов, гиповитаминозов, болезни сосудов и сердца, цинги. Апельсин способствует улучшению процесса пищеварения, благодаря содержащимся в нем пектинам. Мякоть используется для выжимки сока, приготовления джемов, мармелада и много другого в кулинарном искусстве. Кожура подходит для изготовления цедры, настоев, варенья и даже апельсинового масла.
Read More




